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Author:puredrop
■関西在住の兼業主婦です。
 かわいいモノと美味しいモノが大好き♪
 ダーリンと仲良くふたり暮ししてます☆


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帰りがまた遅くなっちゃって・・・、今日は手軽な炒め物料理。
こってりしたタレよりもあっさり系、且つ、ご飯がすすむ味が
いいなぁ~と思ってて作ったのが塩ダレでーす☆
新玉ねぎとパプリカ、豚肉、エリンギを一緒に炒めました。
**ねぎ塩タレ
玉ねぎの微塵切り・・・半分、胡麻油:大2と塩:小1、
粉末鶏がらスープ:小1、にんにくとお酒少々を
ぜーんぶ混ぜる。ひたすら混ぜる。それだけ(笑)
最後に青ネギを好きなだけ投入して下さい♪


そうそう。今日はパンプキンサラダ(といっても潰しただけ笑)を
作ったのですが、果汁を入れたところとってもフルーティになって
美味しかったの*^^* ぜひ皆さんもやって見て下さい。
ひと口サイズに切ったかぼちゃをレンジで5分チン。裏返して2分チン。
ほくほくになったかぼちゃさんの皮をむいて潰しながら、
お砂糖とパイナップル果汁をひと絞り入れて混ぜたら完成です☆
・・・簡単すぎてスミマセン(--; 他だとオレンジジュースもおいしかったです!
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テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

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